Determinação da exigência em lisina para o black Bass Micropterus salmoides - adequação comparativa das metodologias de determinação dose-resposta e modelagem matemática de liebert para estimar a ..

• Processo: 03/03610-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2005
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: José Eurico Possebon Cyrino
• Beneficiário: Jony Koji Dairiki
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Lisina Nutrição animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Blck Bass | Broken Line | Lisina | Modelo Matematico | Nutricao | Proteina Ideal

Resumo

O objetivo do projeto é determinar as exigências nutricionais de aminoácidos pelo black bass Micropterus salmoides, peixe carnívoro originário da América do Norte e introduzido na fauna aquática brasileira há três décadas, utilizando a técnica da proteína ideal: determinação das exigências em lisina e determinação da exigência nutricional dos demais aminoácidos pela comparação com o perfil de aminoácidos da carcaça da espécie. Para determinação das exigências nutricionais em lisina, alevinos de black bass com peso vivo médio de 12 g, treinados a aceitar o alimento seco serão estocados em gaiolas de PVC com capacidade para 60 L (malha 5 mm), alojadas em caixas de polipropileno de 1000 L, e alimentados por 60 dias com dietas semi-purificadas balanceadas com base no conceito de "proteína ideal" (perfil de aminoácidos da carcaça), contendo 6 níveis de lisina: 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 3,0; e 3,5 mg/kg de alimento, em um delineamento inteiramente ao acaso, com 4 repetições/tratamento. Serão avaliados os parâmetros de desempenho de incremento em comprimento e ganho de peso. Os dados serão analisados pelo modelo de regressão segmentada ("broken-line") e comparados com dados de outro experimento utilizando o modelo matemático proposto por Liebert (2000). Para determinação do coeficiente de digestibilidade de aminoácidos nas dietas, alevinos de black bass serão estocados em gaiolas (malha de 5 mm; volume nominal de 60 L) e uso de aquário de coleta de fezes de volume 200 L. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

DAIRIKI, Jony Koji. Exigência em lisina pelo black bass Micropterus salmoides.. 2005. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.