Pirarucu de manejo: conservação, mercado e transformações técnicas na pesca ribeirinha

Autor(es)

José Cândido Lopes Ferreira

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: Campinas, SP.
• Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Filosofia e Ciências Humanas
• Data de defesa: 2022-11-10

Membros da banca

Mauro William Barbosa de Almeida; Carlos Emanuel Manzolillo Sautchuk; Nelissa Peralta Bezerra; Joana Cabral de Oliveira; Mario Blaser

• Orientador: Mauro William Barbosa de Almeida

Resumo

O manejo participativo de pirarucus (Arapaima spp.) é uma estratégia de conservação da espécie e de geração de renda para famílias de pescadores. Em um sistema de manejo interagem pirarucus, pescadores, cientistas e técnicos extensionistas, num ambiente de várzea amazônica. Diferentes perspectivas se cruzam na atividade, o que faz do manejo uma interface que congrega diversos sistemas de conhecimento, com pressupostos particulares sobre como lidar com os peixes. Esta tese consiste numa etnografia dos processos técnicos do manejo participativo de pirarucu, realizado na Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá, estado do Amazonas, Brasil. O objetivo do estudo é compreender como esse projeto de desenvolvimento sustentável funciona, tendo em vista os modos pelos quais ribeirinhos integram o programa de conservação. A pesquisa percorreu a cadeia de operações do manejo de pirarucu, desde as atividades de proteção de lagos até o preparo do pescado em restaurantes de gastronomia das principais capitais brasileiras. Descrevo os processos que produzem o "pirarucu de manejo", um pescado que tem características físicas específicas e que incorpora valores associados à sustentabilidade. Aponto para as transformações na lida com os pirarucus suscitadas pelo novo modelo de pesca. O sistema de manejo estabelece continuidades com o sistema de pesca ribeirinha, atualizando-o segundo parâmetros da legislação vigente e de preferências do mercado. O sistema de Manejo Participativo de Pirarucus é o modelo atual de uma história de longa duração da relação entre pescadores e pirarucus. As práticas de proteção de lagos produzem paisagens de abundância, que são evidenciadas pelo monitoramento da população de peixes. O modo de ação coletiva caracteriza essa prática de conservação e inspira coalizões institucionais ao redor da produção de base comunitária. As concordâncias práticas entre pescadores e agentes da conservação fundamentam a estrutura do sistema de manejo, que existe em função do cruzamento de diferentes saberes (AU)

• Processo FAPESP: 16/10648-6 - Do pescador ao peixe: ecologia política do manejo de pirarucus no médio Solimões
• Beneficiário: José Cândido Lopes Ferreira
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado