Busca avançada
Ano de início
Entree


Desacidificação do oleo de farelo de arroz por extração liquido-liquido

Texto completo
Autor(es):
Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
Número total de Autores: 1
Tipo de documento: Tese de Doutorado
Imprenta: Campinas, SP.
Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos
Data de defesa:
Membros da banca:
Antonio José de Almeida Meirelles
Orientador: Antonio José de Almeida Meirelles
Processo FAPESP: 99/12033-1 - Desacidificação do óleo de farelo de arroz por extração líquido-líquido
Beneficiário:Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado