PROCESSO DE EXTRAÇÃO A PARTIR DE FOLHAS DE UVAIA, COMPOSIÇÃO OBTIDA PELO PROCESSO E USO DA MESMA

A presente invenção descreve o processo de extração a partir de folhas de uvaia (Eugenia pyriformis Cambess.), e obtenção de uma fração rica em a-amirina e ß-amirina, envolvendo extração usando líquido pressurizado (ELP). O solvente líquido é selecionado do grupo que consiste em metanol, etanol, acetato de etila e hexano. Neste processo, há controle de pressão, temperatura e vazão do solvente nas condições necessárias para que ocorra a extração de forma satisfatória. Ainda, é previsto o uso da fração rica em compostos bioativos como gastroprotetor, antidepressivo, analgésico, antioxidante, antimicrobiano e anti-inflamatório.