CV Lattes
ResearcherID
ORCID
Google Scholar Citations
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação (2005) e doutorado (2010) em Zootecnia pela FZEA - USP, Pós-Doutorado em Zootecnia pela USP (2013 ESALQ; 2021 FZEA), Livre Docente pela USP (2024) e MBA em Gestão de Negócios (2021 USP-ESALQ). Atualmente é professora da Faculdade Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP). É coordenadora do AQUA-USP: grupo de pesquisa, inovação e difusão em aquicultura da FZEA/USP. É bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2. É docente permanente nos Programas de Pós-Graduação em Zootecnia da FZEA /USP e de Ciência Animal e Recursos Pesqueiros da UFAM, onde atua como orientadora de mestrado e doutorado. Foi pesquisadora titular do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia INPA (2013-2025), líder institucional na rede de pesquisa ibero-americana Larvaplus (2016-2022), financiada pelo CYTED. Foi representante institucional no Conselho Estadual de Pesca e Aquicultura do Amazonas - CONEPA da Secretaria de Produção Rural do Estado do Amazonas - SEPROR. É vice-presidente da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquabio (gestão 2025-2027)Tem experiência na área de aquicultura, com ênfase em nutrição de peixes. Email: ligia.uribe@usp.br (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
A proteína, principal fonte de energia na alimentação de peixes, ao ser substituída por lipídios ou carboidratos proporciona um importante ganho econômico, pois destina a proteína exclusivamente para o crescimento. A capacidade metabólica dos peixes em utilizar os nutrientes ingeridos depende da presença de enzimas, que ainda são pouco conhecidas. O entendimento do processo fisiológico de…
Os lipídios são importante fonte de energia na dieta dos peixes e sua utilização economiza a proteína que ao invés de ser consumida como fonte energética poderá ser destinada para o crescimento. Os farelos e óleos vegetais são considerados a principal alternativa sustentável na substituição da farinha e óleo de peixe nas rações para aquicultura. No entanto, essa substituição pode provocar…
Apesar dos óleos serem importantes fontes de energia e ácidos graxos necessários para o crescimento normal e desenvolvimento dos peixes, pouca atenção tem sido dada na determinação de suas digestibilidades para peixes brasileiros de água doce. Os óleos vegetais são considerados a principal alternativa sustentável na substituição do óleo de peixe nas rações para aqüicultura. Dessa forma, o…
| 7 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |