CV Lattes
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Pesquisadora de pós-doutorado no Núcleo de Pesquisas Pescado para Saúde. Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública. Doutora em Nutrição em Saúde Pública pela mesma instituição. Minha pesquisa se concentra em pescado e a relação com a saúde humana, micronutrientes, epidemiologia nutricional, métodos e ferramentas de avaliação dietética, biomarcadores, metabolômica, alimentação coletiva e sustentabilidade alimentar. (Fonte: Currículo Lattes)
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