Fabiano Jares Contesini

Possui graduação em Farmácia pela Universidade São Francisco e mestrado e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Tem experiência em enzimas microbianas e construção de cepas fúngicas usando CRISPR-Cas9. Fabiano trabalhou com otimização de produção e aplicação de enzimas microbianas utilizando metodologia de superfície de resposta, caracterização e imobilização de enzimas. Durante seu primeiro pós-doutorado, realizado no Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM), Fabiano investigou a importância da N-glicosilação na secreção e performance de CAZymes de Aspergillus bem como características funcionais e estruturais de glicosil hidrolases fúngicas. Em seu segundo pós-doutorado realizado no instituto de Biologia (UNICAMP) com bolsa financiada pela FAPESP, Fabiano estudou o engenheiramento de cepas de Aspergillus niger visando a produção de coquetéis celulolíticos racionais para a produção de oligossacarídeos. Ele visitou o Laboratório do Prof. Uffe H. Mortensen na Universidade Técnica da Dinamarca (DTU-Bioengineering) e realizou um projeto BEPE da Fapesp de um ano, em que aprendeu a técnica CRISPR/Cas9, que foi posteriormente implementada com sucesso em seu anterior grupo de pesquisa no Brasil. Posteriormente, Fabiano foi contratado como pós-doutorando na DTU no grupo do Prof. Uffe Mortensen visando a construção de um genoma mínimo de Aspergillus niger e construção de cromossomos sintéticos em Aspergillus nidulans usando CRISPR/Cas9. Atualmente, Fabiano trabalha como Professor Assistente na DTU, Seção de Biologia Sintética, onde ja orientou diversos alunos de mestrado, tendo suas princcipais linhas de pesquisas focadas em construção de cepas de Aspergillus para a produção de l-asparaginases, lipases e CAZymes utilizando tecnologia high thoughput. (Fonte: Currículo Lattes)