Atividade inibitória de extratos vegetais sobre Fusobacterium nucleatum, sua capacidade de hemaglutinação e atividade hemolítica

Resumo

A doença periodontal é o resultado da inter-relação entre a capacidade de agressão da microbiota e a defesa do hospedeiro. Dentre os microrganismos envolvidos nas periodontopatias, Fusobacterium nucleatum se destaca por constituir uma ponte entre os colonizadores iniciais e finais, além de produzir compostos tóxicos e aderir às células do hospedeiro. O controle da placa bacteriana pode ser realizado através da utilização de agentes químicos, muitos dos quais extraídos de vegetais. Desta forma, é objetivo deste estudo avaliar a atividade inibitória, "in vitro" de alguns produtos vegetais normalmente presentes na dieta, sobre esse anaeróbio, sua capacidade de aderir a células do hospedeiro e produzir hemólise. Serão determinadas as concentrações inibitórias mínimas e testes para avaliar a atividade inibitória de contato desses produtos vegetais, além da realização do teste de hemagiutinação e inibição de hemaglutinação em microplacas e hemólise sobre sangue humano. (AU)