Efeito dos acidos graxos insaturados sobre a funcao mecanica do musculo papilar isolado em ratos.

Resumo

Variação dos nutrientes da dieta tem sido comumente estudada como forma de equilibrar o metabolismo e manter a saúde. Desde que dieta rica em ácidos graxos saturados é uma das principais causas de aterosclerose, a mesma foi sendo substituída por dieta rica em ácidos graxos insaturados (AGI), que possui efeito anti-aterogênico. Enquanto determinados trabalhos mostraram que a dieta rica em AGI acarreta lesões morfológicas ao coração, há resultados contraditórios sobre o efeito dessa dieta sobre a função mecânica do coração, a qual mostrou-se inalterada ou deprimida. Em razão das informações conflitantes, o objetivo deste trabalho será avaliar o efeito da dieta rica em AGI sobre o desempeno mecânico do músculo papilar isolado de ventrículo esquerdo de ratos. (AU)