Adequacao nutricional da alimentacao de gestantes atendidas no servico publico de saude da cidade de botucatu - sp.

Resumo

Dada a reconhecida importância do consumo de nutrientes na gestação sobre a saúde da mulher e do concepto e a escassez de informações sobre a adequação da alimentação de gestantes em nosso meio, delineou-se projeto com o objetivo de avaliar a adequação nutricional (energia, galeto, ferro, folato, zinco, vitaminas C, D, E) da alimentação de gestantes atendidas em programas de atenção ao pré-natal de baixo risco no sistema público de saúde da cidade de Botucatu. Trata-se de estudo epidemiológico, transversal e descritivo. O tamanho da amostra, 107 gestantes, foi calculado considerando margem de erro de 10% e coeficiente de confiança de 95%. A seleção das entrevistadas será realizada por sorteio, com número proporcional ao de inscritas em cada unidade de saúde. Os dados serão obtidos com gestantes entre a 14 e 27ª semana de gestação, período escolhido para evitar a interferência de desconfortos típicos do início e término da gestação sobre o consumo de alimentos. Realizar-se-á recordatório do consumo de alimentos no dia anterior à entrevista (rec-24hs), consulta aos prontuários das gestantes (idade gestacional, idade, paridade) e um questionário com variáveis socioeconômicas e relativas a hábitos de vida. Serão calculadas as adequações médias de consumo e respectivos desvios-padrão e analisadas diferenças na distribuição das gestantes segundo tercis de adequação e características socioeconômicas demográficas e relativas a hábitos de vida, adotando-se p<0.05 como nível crítico. (AU)