Determinação Experimental de Dados de Equilíbrio Líquido-Vapor de Misturas Binárias de Ésteres Graxos Etílicos e Ácidos Graxos através da Calorimetria Diferencial Exploratória

Resumo

O presente projeto visa determinar dados de equilíbrio líquido-vapor (ELV) de sistemas binários de ácidos graxos com ésteres alquílicos (biodiesel) através da calorimetria exploratória diferencial. Essa é uma técnica analítica de grande precisão, que emprega menor tempo de operação e de quantidade de amostra.Ácidos graxos como: Palmítico (C16:0), Esteárico (C18:0) Oléico (C18:1) e Linoléico (C18:2) são os componentes majoritários do óleo de soja, que, a partir da reação de transesterificação de cada um desses ácidos com o etanol, dão origem, respectivamente, aos ésteres palmitato de etila, estearato de etila, oleato de etila e linoleato de etila. Esses compostos são os principais constituintes do biodiesel de óleo de soja.Esse trabalho irá contribuir com dados inéditos de equilíbrio de fases dos compostos que constituem o biodiesel, pelo interesse imediato que desperta. A modelagem termodinâmica será importante para a determinação dos parâmetros de interação binária de modelos utilizados para descrever a não-idealidade da fase líquida, pois eles são necessários para o desenvolvimento de equipamentos para a produção de biodiesel e fundamentais para os processos de purificação.