| Processo: | 10/20268-0 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Data de Início da vigência: | 01 de abril de 2011 |
| Data de Término da vigência: | 31 de março de 2013 |
| Área do conhecimento: | Ciências da Saúde - Nutrição - Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico |
| Pesquisador responsável: | Eliane Beraldi Ribeiro |
| Beneficiário: | Eliane Beraldi Ribeiro |
| Instituição Sede: | Escola Paulista de Medicina (EPM). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. São Paulo , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | São Paulo |
| Pesquisadores associados: | Adriana Pereira de Souza ; Amanda Paula Pedroso ; Dulce Elena Casarini ; Regina Lucia Harumi Watanabe Endo |
| Assunto(s): | Ingestão de alimentos Metabolismo Nutrigenômica Citocinas Obesidade |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | citocinas | Ingestão alimentar | obesidade | Programação metabólica | desnutrição e obesidade |
Resumo
A obesidade é um grave problema de saúde pública cuja prevalência cresce mundialmente, tendo no sedentarismo e no consumo de dietas hipercalóricas causas relevantes. Nos países em transição nutricional, a desnutrição pregressa aparece como um outro importante fator causador de obesidade. Em 2009, o Ministério da Saúde divulgou que 13% dos adultos brasileiros estão obesos e que o índice tem relação inversa com a condição socioeconômica e a escolaridade. Inúmeros dados epidemiológicos e experimentais levaram ao conceito de programação metabólica, associando a desnutrição materna ao estabelecimento de adaptações fetais importantes para a sobrevivência mas que gerariam alterações permanentes na estrutura e função de órgãos e tecidos, predispondo à obesidade em fases mais tardias. O modelo de desnutrição energético-protéica em ratos é útil ao estudo dos mecanismos responsáveis pelas alterações desencadeadas pela desnutrição intrauterina. Sob a ótica da programação metabólica, o estudo dos efeitos da restrição alimentar intrauterina sobre aspectos metabólicos e do controle central da homeostase energética merece aprofundamento. A identificação dos processos centrais e periféricos afetados durante a programação, pode levar à proposição de marcadores bem como subsidiar estudos destinados a identificar alvos e desenhar abordagens terapêuticas para uma condição de tão difícil controle como a obesidade. A adoção de abordagens que permitam o exame amplo de possíveis mediadores apresenta grande potencial de contribuição. Além disso, os conhecimentos podem fornecem subsídios para o estabelecimento de prioridades e formulação de estratégias em saúde pública dirigidas à prevenção de distúrbios tardios decorrentes de condição nutricional adversa precoce. Em vista dos dados e considerações acima, o presente estudo propõe utilizar a metodologia de análise proteômica para realizar uma análise ampla da expressão protéica em dois tecidos nos quais alterações deletérias promovidas pela desnutrição precoce podem ter participação relevante na gênese e perpetuação da obesidade, o hipotálamo, centro nervoso integrador dos mecanismos que controlam a homeostase energética, e o tecido adiposo, órgão armazenador de gordura e que possui importante atividade secretória de moléculas que afetam o metabolismo. Propomos realizar a comparação entre machos e fêmeas pois em estudos anteriores observamos diferenças entre os sexos quanto às alterações promovidas por um modelo de 50% de restrição materna. A utilização da análise proteômica em estudos nutricionais é recente e guarda grande potencial. Acreditamos que os experimentos aqui propostos darão grande contribuição ao entendimento dos mecanismos responsáveis pela triste co-existência de desnutrição e obesidade em nosso meio. (AU)
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