Resumo
Análise de fluxos metabólicos e outras técnicas de engenharia metabólica e engenharia bioquímica serão utilizadas buscando o melhoramento do processo de produção de poli-3- hidroxibutirato-co-3-hidroxialcanoato de cadeia média. A análise de fluxos será realizada empregando programa de computador de livre acesso e dados gerados em cultivos em biorreator. O estudo de limitação em nutrientes essenciais ao crescimento microbiano, como forma de indução de acúmulo do produto alvo, será conduzido de modo contínuo, empregando a técnica de limitação múltipla de nutrientes. Modelos metabólicos serão propostos, simulados e validados com os dados gerados em cultivos em biorreator. A análise dos modelos metabólicos irá fornecer subsídios para modificações genéticas e estratégias de condução do processo, buscando, dessa forma, maiores rendimentos produtividades. Espera-se que ao final do projeto, esta abordagem da engenharia metabólica, com ênfase na integração de diferentes metodologias e procedimentos, seja estabelecida nos laboratórios, constituindo um núcleo de pesquisadores em Engenharia Metabólica, de forma que, processos e produção de outros bioprodutos possam ser abordados de modo semelhante. (AU)
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