Avaliação de níveis de proteína digestível para girinos de rã-touro através de curva de crescimento

Resumo

Para a ranicultura atingir índices satisfatórios de produção é primordial que o setor de girinos gere animais saudáveis e homogêneos. Fator culminante neste processo é uma dieta adequada que atendam as exigências nutricionais dos girinos. A utilização de proteína digestível restringe o animal a receber apenas a quantia necessária de proteína para seu desenvolvimento saudável. Este estudo propõe determinar o nível de proteína digestível (PD) ideal que proporcione o melhor desempenho e saúde dos girinos, testando os níveis de 21, 23, 25, 27, 29 e 31% PD, analisados por meio de curvas de crescimento não-linear e análises histológicas do fígado e rim. Para isso, serão utilizados 9120 girinos de rã-touro, distribuídos em 24 caixas experimentais em um delineamento inteiramente casualizado (DIC), contendo seis tratamentos e com quatro repetições. Biometrias serão realizadas a cada 10 dias para o cálculo de ganho de peso, conversão alimentar, taxa de crescimento específico, taxa de eficiência proteica e avaliações da composição corporal dos girinos (proteína, extrato etéreo, cinzas e matéria seca). Análises histológicas do fígado e rim serão realizadas no início, meio e final do período experimental. O modelo não-linear adotado para descrever as curvas de crescimento nos parâmetros do peso, morfométrico e o consumo da dieta dos girinos será o de Gompertz. Tais informações serão importantes para gerar diretrizes para determinar as exigências dos demais nutrientes, possibilitando a formulação de uma dieta específica para girinos de rã-touro.