Análise proteômica comparativa de fígado de bovinos Nelore machos de alta e baixa eficiência alimentar

Resumo

Com o presente projeto pretende-se determinar possíveis proteínas ou peptídeos presentes no fígado de bovinos da raça Nelore que possam ser associados ao fenótipo de eficiência alimentar (EA). Para tal, serão utilizadas amostras de fígado coletadas em experimento de confinamento realizado anteriormente onde se caracterizou bovinos Nelore machos em alta e baixa EA com uso do indicador consumo e ganho residual. Serão utilizadas amostras de fígado de 20 animais, sendo 10 animais classificados como alta EA e 10 como baixa EA, de um total de 100 animais, coletadas durante o abate. As amostras serão processadas para extração e quantificação do teor de proteínas. Posteriormente, serão separadas pelo método de eletroforese bidimensional, em função de seu ponto isoelétrico e do peso molecular. Depois da separação, os géis serão corados e escaneados para visualização dos spots. Após a detecção dos spots de proteínas serão realizadas as análises de comparação. Os spots que forem classificados como expressos diferencialmente nas análises estatísticas passarão pelo processo de digestão em tripsina para serem identificados pela espectrometria de massas com posterior consulta ao proteoma completo de Bos taurus, no banco de dados UniProtKB/Swiss-Prot. A partir das análises poderão ser detectados possíveis marcadores proteicos que estejam associados à EA. (AU)