Estudos metabolômicos de Espécies de Piperaceae por em e RMN: desenvolvimento de métodos analíticos e estratégias de desreplicação com vistas a exploração de substâncias de interesse terapêutico

Resumo

O uso de plantas na medicina tradicional data desde a antiguidade, e inúmeras espécies são conhecidas e utilizadas para o tratamento de diversas doenças que assolam o homem. A evolução da ciência, difusão do conhecimento à cerca das plantas e investigação das substâncias biologicamente ativas derivadas do metabolismo vegetal permitiram a produção de muitos medicamentos. No entanto, no último século, os estudos fitoquímicos clássicos desenvolvidos com as mais variadas famílias de plantas foram capazes de reconhecer apenas os principais metabólitos secundários presentes em uma determinada matriz biológica, restringindo a possibilidade de explorar a rica diversidade químico/estrutural desses metabólitos e a potencialidade de encontrar novas moléculas bioativas. Dessa maneira, o aprimoramento de novas estratégias que auxiliem a análise de matrizes naturais que apresentam elevada complexidade é de fundamental importância nos programas de bioprospecção. Aliado a este fato, os avanços na sensibilidade, robustez e versatilidade das técnicas de Ressonância Magnética Nuclear, Espectrometria de Massas e Métodos Cromatográficos conjugados a disponibilidade de bases de dados e ferramentas estatísticas para a interpretação dos conjuntos de dados gerados através dessas abordagens, tem contribuído para exploração racional da biodiversidade. Portanto, o presente trabalho tem como objetivo desenvolver ferramentas para o estudo do perfil metabolômico de plantas da família Piperaceae, com vistas à busca de ativos de interesse, incluindo amidas, cromenos e cromanos. Para isso, as análises dos extratos obtidos das espécies envolverão o uso de CLAE-SPE-RMN, CLAE-DAD-EM, estratégias de desreplicação e abordagens metabolômicas para uma investigação mais abrangente da composição química dos mesmos. Dessa maneira, o enfoque final será a elaboração de modelos experimentais e integrados do perfil metabólico a partir dos alvos selecionados. Além disso, este projeto visa ainda gerar resultados que poderão subsidiar pesquisas futuras com ênfase em estudos funcionais, incluindo os proteômicos, transcriptômicos e genômicos. (AU)