| Processo: | 19/24267-2 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Iniciação Científica |
| Data de Início da vigência: | 01 de março de 2020 |
| Data de Término da vigência: | 31 de dezembro de 2020 |
| Área de conhecimento: | Ciências Biológicas - Bioquímica - Metabolismo e Bioenergética |
| Pesquisador responsável: | Jarlei Fiamoncini |
| Beneficiário: | Bruna Lamesa Costa |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 13/07914-8 - FoRC - Centro de Pesquisa em Alimentos, AP.CEPID |
| Assunto(s): | Doenças cardiovasculares Dieta hiperlipídica Dislipidemias Metabolismo Absorção gastrointestinal Glicose Lipídeos Limonenos Modelos animais |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | d-limoneno | Glicose | lipídios | Efeitos dos alimentos na saúde |
Resumo A incidência da obesidade vem crescendo entre a população assim como outras doenças relacionadas a ela como diabetes, vários tipos de câncer, doenças cardiovasculares e inflamatórias. O consumo de frutas e vegetais está entre os fatores para a diminuição da incidência dessas doenças. A laranja, uma das frutas mais consumidas no Brasil, possui grande variedade de compostos com efeitos benéficos à saúde como o monoterpeno d-limoneno. Em modelos animais, demonstrou-se que o d-limoneno possui efeitos benéficos no metabolismo de lipídios e glicose. Este composto é bem absorvido pelo trato gastrointestinal, sendo rapidamente metabolizado e excretado pela urina, apresentando baixa toxicidade em estudos com roedores e seres humanos. Por essas razões, esse estudo tem como objetivo avaliar o efeito do d-limoneno no metabolismo de lipídios e glicose em camundongos C57/B16, a fim de verificar sua proteção contra a intolerância à glicose e dislipidemia. Animais machos, com 11 semanas de idade serão distribuídos em 8 grupos, alimentados com uma dieta de composição definida (AIN-93M), sendo que 4 grupos serão alimentados com dieta controle e os demais com dieta hiperlipídica. Após uma semana de adaptação, uma suplementação com d-limoneno adicionado na dieta nas concentrações de 0,1, 0,4 e 0,8% serão administradas para 3 grupos alimentados com a dieta hiperlipídica e da dieta controle. Espera-se que a suplementação com o d-limoneno promova redução da concentração plasmática de glicose, triglicerídios e colesterol total, além de prevenir o acúmulo de lipídios no fígado dos animais. Os resultados obtidos nesse estudo permitirão gerar dados inéditos sobre os efeitos do d-limoneno no metabolismo de lipídios e glicose em camundongos. | |
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