Efeitos da ingestão de diferentes aditivos em variáveis fermentativas, imunológicas, inflamatórias, metabólicas, saciedade e microbiota fecal de cães obesos

Resumo

A obesidade é a afecção nutricional mais frequente em cães e gatos e é considerada como um estado de inflamação crônica responsável por várias alterações metabólicas dos cães. Estudos apontam que a suplementação de determinados aditivos pode contribuir com a saúde e bem-estar de animais obesos; todavia, investigações comparativas de aditivos na espécie canina são escassas. Portanto, este estudo objetiva avaliar os efeitos da ingestão de diferentes aditivos na dieta de cães obesos em parâmetros bioquímicos, metabólicos, imunológicos, inflamatórios, saciedade e saúde intestinal. Para este projeto, serão formuladas seis dietas experimentais: Dieta Controle (CTL), sem inclusão de proteína hidrolisada ou beta-glucanos de qualquer fonte; Dieta Hidrolisada (DH) - dieta controle com substituição de 5,0% de proteína de frango não hidrolisada por 5,0% de hidrolisado de fígado; Dieta Beta-glucanos A (BGA) - dieta controle com inclusão de 1000ppm de 1,3 beta-glucanos; Dieta Beta-glucanos B (BGB) - dieta controle com inclusão de 1000ppm de 1,3-1,6 beta-glucanos; Dieta Hidrolisada + 1000ppm 1,3 beta-glucanos (HBGA1000) - dieta controle com substituição de 5,0% de proteína de frango não hidrolisada por 5,0% de hidrolisado de fígado e inclusão de 1000ppm de 1,3 beta-glucanos; Dieta Hidrolisada + 500ppm de 1,3 beta-glucanos (HBGA500) - dieta controle com substituição de 5,0% de proteína de frango não hidrolisada por 5,0% de hidrolisado de fígado e inclusão de 500ppm de 1,3 beta-glucanos. Serão incluídos 36 cães machos ou fêmeas, adultos, todos castrados e obesos. Cada um dos grupos experimentais será constituído por seis animais, randomizados em modelo duplo-cego. Serão considerados obesos com porcentagem superior a 30% de massa gorda corporal, determinada pelo método de diluição de isótopos.