Feasibility of Using AAS for the Characterization of a Tuna Fish Candidate Reference Material for Total Hg and Methyl-Hg Measurement

Autor(es)

Chelegao, Rodrigo ^[1] ; Carioni, Vivian M. O. ^[2] ; Naozuka, Juliana ^[3] ; Nomura, Cassiana S. ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Embrapa Agrossilvipastoril, Ctr Pesquisas Agr, BR-78550970 Sinop, MT - Brazil

^[2] Univ Sao Paulo, Inst Quim, BR-05508000 Sao Paulo, SP - Brazil

^[3] Univ Fed Sao Paulo, Dept Ciencias Exatas & Terra, BR-09972270 Diadema, SP - Brazil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Journal of the Brazilian Chemical Society; v. 27, n. 4, p. 712-718, APR 2016.
• Citações Web of Science: 3

Resumo

This work describes the evaluation of several parameters for preparing a tuna fish candidate reference material (RM) in order to measure its total Hg and methyl-Hg mass fractions by cold vapor atomic absorption spectrometry (CV-AAS) and solid sampling graphite furnace atomic absorption spectrometry (SS-GF AAS). Best results were acquired after extraction with toluene and L-cysteine for 15 min at 80 °C. The parameters investigated were stability of chemical composition during production, homogeneity and analyte segregation. No analyte segregation was observed and the material was shown to be stable even when stored at 50 °C for 10 months. Total Hg mass fraction was 3.03 ± 0.22 µg g-1 by CV AAS, 2.99 ± 0.43 µg g-1 by SS-GF AAS and 2.95 ± 0.15 µg g-1 by direct mercury analyser (DMA). Methyl-Hg mass fraction was 2.49 ± 0.13 µg g-1 by CV AAS and 2.44 ± 0.46 µg g-1 by SS-GF AAS. (AU)

• Processo FAPESP: 07/56504-6 - Avaliação de parâmetros e produção de materiais de referência de sangue, tecido muscular e vísceras de peixe para controle ecotoxicológico
• Beneficiário: Cassiana Seimi Nomura
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores
• Processo FAPESP: 12/11998-0 - Avaliação e produção de material calibrante sintético visando à análise direta de madeiras por LIBS
• Beneficiário: Cassiana Seimi Nomura
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Processo FAPESP: 12/11517-1 - Efeito do cozimento doméstico de feijão (Phaseolus vulgaris L.) na concentração total de elementos essenciais e na distribuição de proteínas e de espécies de Cu e Fe
• Beneficiário: Juliana Naozuka
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular