| Texto completo | |
| Autor(es): |
Campanharo, Sarah Chagas
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da Silva, Agnaldo Fernando Baldo
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Bleuzen, Anais
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da Silva, Jonas Joaquim Mangabeira
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de Freitas, Lucas Victor Pereira
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Assane, Inacio Mateus
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Pilarski, Fabiana
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Paschoal, Jonas Augusto Rizzato
Número total de Autores: 8
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| Tipo de documento: | Artigo Científico |
| Fonte: | Food Chemistry; v. 405, p. 8-pg., 2023-03-30. |
| Resumo | |
An analytical method for the determination of erythromycin A (ERY) residues in fish fillet was developed, optimized, and validated employing a modified QuEChERS procedure associated to DLLME technique as a preconcentration step. The obtained LOD and the LOQ were 0.1 mu g kg- 1 and 1 mu g kg- 1, respectively. The validated method provides linearity in the range of 1 to 20 mu g kg- 1, precision (CV < 6.3 %) and accuracy (recovery ranging from 103 to 110 %). The procedure was applied in an experimental study to evaluate the residual depletion profile of ERY in fish (Piaractus mesopotamicus) after oral administration. The treatment was carried out at a daily dose of 100 mg (kg BW)-1 of ERY, for 7 consecutive days and with an average water temperature of 30 <degrees>C. A withdrawal time of 240 degrees -day was estimated for eliminating ERY residues at concentration levels below the maximum residue limit considered (MRL 100 mu g kg- 1). (AU) | |
| Processo FAPESP: | 12/18334-0 - Resíduos de medicamentos veterinários em alimentos: métodos analíticos multiclasses empregando LC-MS/MS, dados de exposição e estudos de depleção residual |
| Beneficiário: | Jonas Augusto Rizzato Paschoal |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores |
| Processo FAPESP: | 19/06159-8 - Estudos para o uso seguro de eritromicina e doxiciclina em peixes de importância comercial nacional |
| Beneficiário: | Jonas Augusto Rizzato Paschoal |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 17/15052-7 - Investigação da persistência residual de constituintes tóxicos da oleorresina de Copaifera duckei Dwyer utilizada na Piscicultura |
| Beneficiário: | Jonas Joaquim Mangabeira da Silva |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Processo FAPESP: | 18/05536-0 - Eritromicina na aquicultura: estudos de incorporação do fármaco na ração e de depleção residual em peixe |
| Beneficiário: | Sarah Chagas Campanharo |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Mestrado |
| Processo FAPESP: | 19/22775-0 - Combinação de tianfenicol com florfenicol: farmacocinética e eficácia terapêutica no tratamento da Estreptococose em Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) |
| Beneficiário: | Inácio Mateus Assane |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |
| Processo FAPESP: | 21/03294-1 - Estudos para o uso de levamisol na Aquicultura: métodos analíticos; incorporação na ração; depleção residual; e estimativa de período de carência |
| Beneficiário: | Lucas Victor Pereira de Freitas |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |