| Texto completo | |
| Autor(es): |
Rodrigues, Christianne E. C.
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Capellini, Maria Carolina
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Goncalves, Daniel
Número total de Autores: 3
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| Tipo de documento: | Artigo Científico |
| Fonte: | FOODS; v. 13, n. 23, p. 4-pg., 2024-12-01. |
| Processo FAPESP: | 18/12713-5 - Efeitos do pré-tratamento do grão de soja sobre o desempenho do processo de extração alcoólica: rendimento, funcionalidades da fração proteica e caracterização da fração volátil |
| Beneficiário: | Maria Carolina Capellini |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Processo FAPESP: | 24/19516-1 - Execução de atividade em laboratório e gestão do projeto visando maximizar o uso de recurso financeiros e processos tecnológicos previstos no projeto |
| Beneficiário: | Maria Carolina Capellini |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico |