An innovative approach for the recovery of nobiletin, hesperidin, and other phytochemicals from tangerine leaves (Citrus reticulata) by-products using a solvent mixture based on natural compounds

Autor(es)

Sorita, Guilherme Dallarmi ; Rodriguez-Garcia, Camilo ; Strieder, Monique Martins ; Dominguez-Rodriguez, Gloria ; Montero, Lidia ; Bragagnolo, Felipe Sanchez ; Palomeque, Liliam ; Parada-Alfonso, Fabian ; Ibanez, Elena

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Food Chemistry; v. 486, p. 14-pg., 2025-05-09.

Resumo

Citrus reticulata leaves, rich in phytochemicals, are underutilized by-products with sustainable valorization potential under Green Chemistry principles. This study developed an eco-friendly solvent combining thymol (Thy), oxalic acid (OA), and ethanol (EtOH) to extract nobiletin and hesperidin guided by COSMO-RS and high-intensity ultrasound (HIUS). The optimum solvent composition (0.9 % oxalic acid, 24.1 % thymol and 75 % EtOH) achieved higher yields of nobiletin (0.38 mg mL(- 1)), hesperidin (0.74 mg mL(- 1)) than pure EtOH (0.30 mg mL(- 1) of nobiletin and 0.64 mg mL- 1 of hesperidin). HPLC-DAD-MS/MS and GC-MS analyses revealed that the optimized extract had a more complex phytochemical profile with a richer composition than the EtOH extract. Furthermore, optimized Thy-OA-EtOH extract exhibited superior bioactivity, with enhanced antioxidant capacity and neuroprotective effects (IC50: 334.40 mg mL(- 1)) compared to HIUS-EtOH (IC50: 1482.20 mg mL- 1). This study highlights the potential of natural compound mixtures with HIUS for extracting phytochemicals from citrus leaves for food and pharmaceutical applications. (AU)

• Processo FAPESP: 23/05722-6 - Biorrefinaria dos processos de leite vegetal de amêndoa e amendoim: estudo de tecnologias e solventes alternativos para obter compostos bioativos a partir de seus resíduos sólidos
• Beneficiário: Monique Martins Strieder
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 23/12621-1 - Avanços na recuperação de compostos de alto valor agregado em subprodutos agrícolas: métodos sustentáveis baseados em modelos computacionais preditivos e técnicas avançadas de extração
• Beneficiário: Felipe Sanchez Bragagnolo
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 22/10469-5 - Aplicação de ferramentas in silico para a extração de compostos bioativos de subprodutos agrícolas por meio de líquidos expandidos por gás e solventes alternáveis e verdes
• Beneficiário: Felipe Sanchez Bragagnolo
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado