Interaction between cellulose and storage xyloglucans: the influence of the degree of galactosylation

Autor(es)

Lima, D. U. ^[1] ; Buckeridge, M. S. ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] São Paulo (Estado). Secretaria do Meio Ambiente. Instituto de Botânica - Brasil

^[2] São Paulo (Estado). Secretaria do Meio Ambiente. Instituto de Botânica - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Carbohydrate Polymers; v. 46, n. 2, p. 157-163, Oct. 2001.
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica
• Assunto(s): Celulose Galactose Polissacarídeos Xilanos

Resumo

Xyloglucan (Xg) is a polymer found in the primary cell walls of growing tissues and also in the seeds of many dicotyledons as a storage polysaccharide. In this study the interaction with cellulose and Xgs with different fine structures was studied. pH and temperature did not have a marked effect on the interaction, except for a slightly higher interaction at pH 6.0. Ultrastructural analysis showed that the binding capacity depends on the surface area of the cellulose. Among different sources of Xg, the binding capacity varied significantly. HPAEC-PAD analysis of the Xg cellulase-limit digest oligosaccharides of bound Xg suggested that there might be a certain pattern of galactosyl substitution which is related to a higher Xg binding capacity. (AU)

• Processo FAPESP: 95/09281-2 - Estrutura, metabolismo e efeitos biológicos de oligossacarídeos de xiloglucanos de leguminosas brasileiras
• Beneficiário: Marcos Silveira Buckeridge
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores
• Processo FAPESP: 98/05124-8 - Conservação e uso sustentável da biodiversidade vegetal do Cerrado e da Mata Atlântica: o armazenamento de carboidratos e seu papel na adaptação e manutenção de plantas em seu habitat natural
• Beneficiário: Marcos Silveira Buckeridge
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa BIOTA - Temático
• Processo FAPESP: 98/02724-4 - Caracterização comparativa da interação molecular entre a celulose e os xiloglucanos de sementes
• Beneficiário: Denis Ubeda de Lima
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado