Nanocompósito de polpa de mamão e nanopartículas de quitosana para aplicação em embalagens

Marcos V. Lorevice; Marcia R. de Moura; Luiz H. C. Mattoso

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(Referência obtida automaticamente do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Nanocompósito de polpa de mamão e nanopartículas de quitosana para aplicação em embalagens

Texto completo
Autor(es):	Marcos V. Lorevice ; Marcia R. de Moura ^[2] ; Luiz H. C. Mattoso ^[3] Número total de Autores: 3
Tipo de documento:	Artigo Científico
Fonte:	Química Nova; v. 37, n. 6, p. 931-936, 2014-07-00.

Processo FAPESP:	12/24362-6 - Desenvolvimento de Filmes nanocompósitos contendo purê de vegetais para aplicação como embalagem comestível.
Beneficiário:	Marcos Vinicius Lorevice
Modalidade de apoio:	Bolsas no Brasil - Mestrado

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