Cultivo de cavalo-marinho em tanques-rede como alternativa comercial para comunidades litorâneas de baixa renda

Resumo

O principal objetivo desse estudo é viabilizar tecnicamente um sistema de produção de cavalo-marinho (Hippocampus reidi) para comunidades litorâneas de baixa renda. Para isso, pretende-se estudar três elos importantes da cadeia produtiva dos cavalos-marinhos nativos do Brasil, que são a produção, o transporte e a rastreabilidade. Embora os cultivos de animais ornamentais marinhos venham surgindo como uma alternativa ao extrativismo, a sustentabilidade desses cultivos tem sido questionada. Geralmente os cultivos são realizados em países desenvolvidos, que detém a tecnologia e o capital necessários, prejudicando esta atividade nos países exportadores em vias de desenvolvimento. Portanto, há uma demanda por sistemas de cultivo mais simples que possam ser usados por comunidades litorâneas de baixa renda. Se manejado de forma sustentável, esses sistemas podem fornecer renda e benefícios sociais locais, contribuindo para o uso sustentável e conservação do ecossistema marinho. Serão realizados experimentos de produção e sustentabilidade em tanques-rede na região litorânea da Reserva Extrativista do Mandira, Cananéia, São Paulo. Neste local reside uma comunidade Quilombola bem estruturada, com experiência em criação de ostras. A implantação do cultivo de cavalos-marinhos poderá ser um complemento na renda desta comunidade. Entretanto, para que a atividade seja perene, é necessário fortalecer a distribuição e a certificação do produto. Assim, pretende-se otimizar o transporte de cavalos-marinhos, e verificar se o perfil de comunidades bacterianas associadas ao muco da pele pode ser utilizada como método de rastreabilidade.