Suplementação com fontes de ômega-6 e ômega-3 em animais fistuados: efeito sobre parâmetros ruminais

Resumo

A busca por maior produção de carne e de leite em bovinos gera uma maior necessidade nutricional, que pode ser alcançada com a suplementação de óleos em suas dietas. Porém a adição de óleos na alimentação de ruminantes acarreta em modificações na fermentação ruminal podendo prejudicar na degradabilidade dos nutrientes. Este projeto tem como objetivo analisar a os efeitos da suplementação com fontes de ômega-3 e ômega-6 nos parâmetros ruminais: fermentação ruminal, pH, ácidos graxos de cadeia curta, nitrogênio amoniacal, número de protozoários, degradabilidade e digestibilidade. Serão utilizadas seis vacas fistuladas, que serão divididas aleatoriamente em delineamento experimental com dois quadrados latinos simultâneos 3X3, de 3 períodos, com 3 tratamentos e 6 animais por tratamento, sendo os tratamentos: controle (C) sem a inclusão de óleo, (T1) inclusão de 5% de óleo de soja como fonte de ômega 6 na matéria seca e (T2) inclusão de 5% de óleo de linhaça como fonte de ômega 3 na matéria seca. As análises estatísticas serão realizadas pelo software SAS 9. (AU)