Desenvolvimento de sensores eletroquímicos baseados em nanopartículas magnéticas recobertas com polímeros de impressão molecular para determinação sensível e seletiva de ácido fólico e seus metabólitos em diversos tipos de amostras

Resumo

O presente projeto tem por objetivo o Desenvolvimento de um método analítico baseado em sistemas biomiméticos para determinação de ácido fólico e seus metabolitos. A construção do sistema biomimético se realizará com os polímerosmolecularmente impressos, mais conhecido como MIPs (Molecularly ImprintedPolymers). Os MIPs serão sintetizados sobre as nanoparticulas metálicas pelo métodode precipitação, e caracterizados por microscopia eletrônica de varredura,espectroscopia de infravermelho e método BET (Bunauer-Emmett-Teller). Após essa etapa, os magneto-MIPs serão avaliados em testes de religação (analito:polymer), edepois que comprovado sua eficiência, estes materiais serão usados como modificadoresem sensores eletroquímicos (magneto-MIP/sensor). Espera-se que os magneto-MIPs desenvolvidos se tornem um material ideal paraanálise sensível e seletiva de ácido fólico e seus metabólitos em amostras alimentícias, biológicas e ambientais. Os resultados obtidos com o método eletroquímico serão comparados com o método de referência (CLAE-UV).