| Processo: | 19/18149-7 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Programa de Apoio à Propriedade Intelectual (PAPI/Nuplitec) |
| Data de Início da vigência: | 01 de outubro de 2019 |
| Data de Término da vigência: | 30 de setembro de 2021 |
| Área do conhecimento: | Engenharias - Engenharia Mecânica - Projetos de Máquinas |
| Pesquisador responsável: | Marino Arpino |
| Beneficiário: | Marino Arpino |
| Vinculado ao auxílio: | 15/15793-1 - Máquina multifuncional para fabricação de picolés, AP.PIPE |
| Assunto(s): | Refrigeração Alimentos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | congelador ultra rápido de picolé | máquina de picolé expresso | picoleteira expressa | picoleteira instantânea | picoleteira soft | servidora de picolés (popsicle serve) | Refrigeração/alimentos |
Resumo
Trata-se de equipamento capaz de produzir um único picolé em 1 minuto, à frente do consumidor final, nos moldes dos sorvetes servidos em redes de fast food como Mcdonald's. (AU)
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