Níveis de inclusão de coproduto derivado do processo de produção de etanol de milho em dietas com alto teor de amido (milho) ou pectina (polpa cítrica) para bovinos terminados em confinamento

• Processo: 20/06019-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2020
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2022
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Flávio Augusto Portela Santos
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Eficiência Gado Nelore Alimentação animal Dieta animal Milho Pectinas Confinamento animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ddg | desempenho | Nelore | Grãos de destilaria

Resumo

O estudo planejado tem como objetivo comparar o desempenho de bovinos de corte em terminação recebendo dietas com diferentes níveis (0, 15, 30 e 45%, na base seca) de inclusão de grãos secos de destilaria e duas fontes diferentes de energia: amido/milho ou pectina/polpa cítrica. Trezentos e sessenta e oito touros Nelore serão alocados em 60 baias experimentais por 120 dias. Serão avaliadas as seguintes variáveis: consumo de matéria seca, ganho médio diário, eficiência alimentar e características da carcaça. O experimento será conduzido em delineamento em blocos casualizados, em arranjo fatorial 4 x 2. Os dados serão analisados pelo PROC MIXED do SAS 9.4. Todas as premissas da análise de variância serão respeitadas e diferenças significativas serão declaradas com P d 0,05. (AU)