Probióticos como estratégia terapêutica para melhora do metabolismo e da cognição

• Processo: 24/09905-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2024
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2025
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Imunologia - Imunologia Celular
• Acordo de Cooperação: CONFAP - Conselho Nacional das Fundações Estaduais de Amparo à Pesquisa
• Pesquisador responsável: Denise Morais da Fonseca
• Beneficiário: Denise Morais da Fonseca
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: São Paulo
• Pesquisadores associados: Ana Maria Caetano de Faria ; Andreza Fabro de Bem ; Angelica Thomaz Vieira ; Fatima Theresinha Costa Rodrigues Guma ; Geovanni de Morais Lima ; Marcelo Valdemir de Araujo ; Niels Olsen Saraiva Câmara
• Assunto(s): Imunidade nas mucosas Bioquímica Probióticos Microbiologia Microglia Dieta Metabolismo Cognição
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Dietas desbalanceadas | Eixo intestino-tecido adiposo-cérebro | metabólitos bioativos | microglias | Prejuízos Cognitivos | probioticos | Imunologia de Mucosas; Bioquímica (Metabolismo e Bioenergética); Microbiologia

Resumo

A recente mudança no padrão alimentar global causou um aumento alarmante da insegurança alimentar, que hoje inclui o consumo excessivo de ultraprocessados e dietas desbalanceadas ricas em gorduras saturadas e carboidratos. Tais dietas não apenas contribuem para obesidade e doenças metabólicas, como também exercem um impacto profundo na função cerebral, favorecendo o declínio cognitivo e demência. Este fenômeno está intrinsecamente relacionado a processos inflamatórios no hipocampo orquestrados pela micróglia que atua como sensor de sinais ambientais. Evidências recentes apontam o eixo intestino-tecido adiposo-cérebro como regulador da modulação neuroimune e das adaptações metabólicas frente à exposição a tais dietas. Alterações na composição da microbiota intestinal impactam diretamente o sistema nervoso entérico e o central (SNC). Esta comunicação pode ser mediada por produtos da microbiota, metabólitos e/ou mediadores inflamatórios oriundos da mucosa intestinal ou dos tecidos adiposos que se comunicam com ela. Portanto, fatores que atuem na inflamação do tecido adiposo e nas disfunções metabólicas decorrentes de alterações de dieta podem também favorecer disfunções cognitivas e processos inflamatórios no SNC. Resultados preliminares obtidos para o desenvolvimento deste projeto indicam que a microbiota alterada por determinados patógenos gastrointestinais pode contribuir para controle de doenças metabólicas induzidas por dieta que estão intrinsecamente relacionadas às disfunções do eixo intestino-tecido adiposo-cérebro. Nesta proposta, estudaremos o papel da comunicação microbiota-tecidos adiposos-micróglia na disfunção metabólica e cerebral induzida por dietas desbalanceadas, identificando metabólitos bioativos pró-resolutivos e pró-inflamatórios. Tais bioprodutos poderiam ser empregados como intervenção terapêutica para restabelecimento da homeostase metabólica, cognitiva e na proteção à demência. (AU)