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Estudos neurofisiológicos, ambientais e nutricionais em ratos e em crianças de creches

Processo: 98/02989-8
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de junho de 1998 - 31 de agosto de 2000
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Nutrição
Pesquisador responsável:José Eduardo Dutra de Oliveira
Beneficiário:José Eduardo Dutra de Oliveira
Instituição-sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
Assunto(s):Anemia ferropriva  Desenvolvimento infantil  Nervo auditivo 

Resumo

Este trabalho tem por finalidade principal o desenvolvimento de protocolos para separação continua, em escala preparativa, de aminoácidos aromáticos e pequenos peptídeos, obtidos a partir de hidrólise enzimática controlada de subprodutos protéicos de indústrias alimentícia e agropecuária. Concomitantemente, deverá ser desenvolvido um protocolo analítico para avaliação da eficiência do processo de separação. (AU)

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Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
LUCIENE DE FATIMA ROCINHOLI; JOÃO-JOSÉ LACHAT; JOSÉ EDUARDO DUTRA DE OLIVEIRA. Auditory evoked potential in handled and non-handled iron-deficient rats. Psychology & Neuroscience, v. 1, n. 2, p. 129-134, Dez. 2008.

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