Desenvolviemnto metodologico em eletroforese capilar para a estimativa dos aminoacidos metabolizaveis em bovinos de corte.

• Processo: 04/12720-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2005
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Jane Maria Bertocco Ezequiel
• Beneficiário: Jane Maria Bertocco Ezequiel
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Lisina Degradabilidade Digestibilidade Bovinos Treonina Metionina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bovinos | Degradabilidade | Digestibilidade | Lisina | Metionina | Treonina

Resumo

O principal objetivo deste projeto é a estimativa dos aminoácidos metabolizáveis para bovinos de corte alimentados com co-produtos do milho, sofá: e girassol a partir da determinação do perfil aminoacídico em eletroforese capilar. Para isso será desenvolvido um método analítico para adequação da técnica de eletroforese capilar para seu uso na determinação dos aminoácidos em resíduos da digestão e microrganismos. Serão obtidas as degradabilidades nos ingredientes avaliados detalhando o perfil de aminoácidos presentes na proteína degradada no rúmen e na proteína não degradada no rúmen. A partir das técnicas de degradação ruminal in situ e dos sacos móveis serão obtidas as digestibilidades ruminal, pós-rúmen e total dos aminoácidos dos ingredientes. A massa microbiana será identificada em bactérias sólido aderida e bactérias e protozoários líquido associados e, o fluxo de microrganismos para o duodeno será obtido a partir da relação N-RNA:N-total. (AU)