Efeito da suplementação de selênio na apoptose mamária e nas características do leite de cabras alpinas

• Processo: 06/61120-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2007
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: João Alberto Negrão
• Beneficiário: João Alberto Negrão
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Suplementação alimentar Selênio Cabras Mastite animal Ruminantes
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Apoptose | Glandula Mamaria | Lactacao | Mastite | Ruminantes | Selenio

Resumo

Com o objetivo de verificar os efeitos da suplementação de selênio (Se) para cabras em lactação na taxa de apoptose da glândula mamária, mastite e características do leite produzido, dezoito cabras Alpinas serão divididas em três tratamentos: 1) sem suplementação; 2) 0,4mg Se suplementar /Kg de matéria seca (MS); e 3) 1,2mg Se suplementar /Kg de MS. O experimento será desenvolvido entre o final de uma lactação e toda a próxima lactação. Periodicamente, os animais serão submetidos a colheitas experimentais, quando haverá: a) amostragem de sangue para dosagem de Se; b) amostragem de leite para dosagem de Se, contagem de células somáticas, análise microbiológica, capacidade fagocitária de neutrófilos e análise da oxidação lipídica; c) biópsia da glândula mamária para histologia, atividade da glutationa peroxidase, contagem do número de células e determinação das taxas de proliferação celular e apoptose. (AU)