Formacao de radicais livres em processos patologicos induzidos pela inadequada ingestao alimentar: efeitos da superoxido dismutase e n-acetilcisteina (nac) nas alteracoes cardiovasculares da obesidade.

• Processo: 07/50190-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2007
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica
• Pesquisador responsável: Ethel Lourenzi Barbosa Novelli
• Beneficiário: Ethel Lourenzi Barbosa Novelli
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Obesidade Estresse oxidativo Coração Metabolismo energético
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Coracao | Estresse Oxidativo | Metabolismo Energetico | Obesidade | Parametros Morfometricos

Resumo

A ingestão de elevada concentração de sacarose pode induzir adiposidade abdominal, obesidade e inúmeras alterações bioquímicas, culminando na formação de radicais livres e indução do estresse oxidativo (EO), resultando em disfunções cardiovasculares. Estudos recentes com insuficiência cardíaca (IC) mostraram elevação no EO. Deste modo, administração de antioxidantes, capazes de reduzir o EO poderia constituir importante terapia metabólica. Tendo como base resultados anteriores (Proc. 98/11353-0, 01/04277-0, 03-08643-6), este projeto visa contribuir para a geração de conhecimentos novos sobre morfometria e obesidade, bem como suas associações com EO e repercussões metabólicas no tecido cardíaco. Serão analisadas as associações entre parâmetros morfométricos, nutricionais, gordura corporal, metabolismo basal em condições de elevada ingestão de sacarose, permitindo estabelecer um índice de obesidade em ratos. Serão determinados os efeitos da ingestão de N-acetilcisteina (NAC), encontrada em elevada concentração em Allim cepa (cebola) e da administração de superóxido dismutase sobre parâmetros morfométricos e nutricionais, quociente respiratório (VCO2NO2), glicemia, teste oral de tolerância a glicose, perfil lipídico, parâmetros bioquímicos de EO no soro e no miocárdio (ventrículo esquerdo) de ratos mantidos em condições normais e de elevada ingestão de sacarose. Também serão estudados os substratos energéticos e as atividades de enzimas reguladoras do metabolismo energético e produção de ATP no tecido cardíaco desses animais. Os resultados desta pesquisa permitirão esclarecer os efeitos da NAC e da SOD exógena, em condições normais e de obesidade, possibilitando o uso destes antioxidantes no controle da adiposidade abdominal, como terapia em patologias associadas ao EO e prevenção de modificações no tecido cardíaco, que são freqüentes na obesidade. (AU)