Utilização de termografia infravermelha para avaliação do incremento calórico causado pela ingestão de alimentos

• Processo: 10/11418-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2011
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2013
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Márcia Saladini Vieira Salles
• Beneficiário: Márcia Saladini Vieira Salles
• Instituição Sede: Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Carla Maris Machado Bittar ; Celso Eduardo Lins de Oliveira ; Fernando André Salles ; Luciane Silva Martello ; Luiz Carlos Roma Júnior
• Bolsa(s) vinculada(s): 11/22895-4 - Utilização de termografia infravermelha para avaliação do incremento calórico causado pela ingestão de alimentos, BP.TT; 11/07120-6 - Utilização de termografia infravermelha para avaliação do incremento calórico causado pela ingestão de alimentos, BP.TT
• Assunto(s): Nutrição de ruminantes Bovinocultura leiteira Termografia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentação | incremneto calórico | Nutrição | Ruminante | termografia | nutrição de ruminantes

Resumo

Este estudo tem o objetivo de mapear a temperatura da superfície corporal de bovinos leiteiros da raça Jersey para ser utilizada como uma temperatura padrão e auxiliar nas comparações dos tratamentos em estudos de alimentação e nutrição, de reprodução, de produção e de patologia. E correlacionar a termografia infravermelha com o comportamento dinâmico do processo de digestão fermentativo dos ruminantes e iniciar o desenvolvimento de uma metodologia que permita associar estas imagens com o incremento calórico causado pela digestão dos alimentos para auxiliar em estudos de nutrição e alimentação animal. Para isto serão realizados dois experimentos na Fazenda Experimental da APTA de Ribeirão Preto com 24 novilhas Jerseys e feitas medições em todos os animais de termografia infravermelha, colheita dos batimentos cardíacos, de temperatura retal, de parâmetros ruminais (temperatura, pH, ácidos graxos voláteis e nitrogênio amoniacal) e estimativa da produção de calor por simulação em programa computacional e temperatura ruminal. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

VIEIRA SALLES, MARCIA SALADINI; DA SILVA, SUELEN CORREA; SALLES, FERNANDO ANDRE; ROMA, JR., LUIZ CARLOS; EL FARO, LENIRA; BUSTOS MAC LEAN, PRISCILLA AYLEEN; LINS DE OLIVEIRA, CELSO EDUARDO; MARTELLO, LUCIANE SILVA. Mapping the body surface temperature of cattle by infrared thermography. Journal of Thermal Biology, v. 62, n. A, p. 63-69, DEC 2016. (10/11418-8)

VIEIRA SALLES, MARCIA SALADINI; DA SILVA, SUELEN CORREA; SALLES, FERNANDO ANDRE; ROMA, LUIZ CARLOS, JR.; EL FARO, LENIRA; BUSTOS MAC LEAN, PRISCILLA AYLEEN; LINS DE OLIVEIRA, CELSO EDUARDO; MARTELLO, LUCIANE SILVA. Mapping the body surface temperature of cattle by infrared thermography. Journal of Thermal Biology, v. 62, p. 7-pg., 2016-12-01. (10/11418-8)