Ciência e Tecnologia de Alimentos

• Processo: 07/54881-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Periódico
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2007
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Suzana Caetano da Silva Lannes
• Beneficiário: Suzana Caetano da Silva Lannes
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Ciência de alimentos Tecnologia de alimentos Publicações de divulgação científica Periódicos científicos Artigos de periódicos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ciencia De Alimentos | Periodico Indexado | Tecnologia De Alimentos