Performance of laying hens and economic viability of different climatization systems

• Processo: 13/07178-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Artigo
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2013
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
• Pesquisador responsável: Danilo Florentino Pereira
• Beneficiário: Danilo Florentino Pereira
• Instituição Sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Tupã. Tupã , SP, Brasil
• Assunto(s): Zootecnia de precisão Eletricidade
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ambiance | Electricity | financial gain | precision animal production | Zootecnia de Precisão

Resumo

O ambiente térmico afeta a produção, qualidade de ovos e a mortalidade de poedeiras. Controlar o ambiente térmico no interior das instalações é importante para se obter melhores resultados financeiros. Esse trabalho analisou três galpões de poedeiras comerciais com diferentes sistemas de climatização e comparou o ambiente térmico no interior dessas instalações, a produção, a qualidade dos ovos e a mortalidade de poedeiras entre os galpões e entre diferentes regiões de um mesmo galpão e calculou o retorno econômico com base da diferença do consumo de energia elétrica devido ao sistema de climatização e produtividade das aves de cada galpão. Foram monitorados um galpão com sistema de climatização com ventilação tipo túnel e pad-cooling, um galpão com ventilação natural e nebulização e um galpão apenas com ventilação natural. Registradores de grandezas elétricas foram instalados nos circuitos elétricos dos sistemas de climatização e iluminação dos três galpões. O ambiente térmico, a produção, a mortalidade e a qualidade dos ovos foram monitorados entre os meses de Janeiro e Março de 2012. Os resultados mostraram que todos os galpões apresentaram heterogeneidade no ambiente térmico interno, denotando falhas no projeto dos sistemas de climatização. Verificaram-se diferenças importantes na produção e na qualidade dos ovos decorrentes do aquecimento do ambiente de criação. O galpão com sistema de ventilação tipo túnel e pad-cooling foi o que apresentou melhor isolamento térmico do ambiente externo e isso refletiu em uma melhora de 12.04% na produção e redução da mortalidade das aves. Entretanto, o melhor resultado financeiro foi do galpão com sistema de ventilação natural e nebulização. (AU)