Packaging properties of a cassava starch based biodegradable film.

• Processo: 07/05369-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 14 de novembro de 2007
• Data de Término da vigência: 16 de novembro de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Cynthia Ditchfield
• Beneficiário: Cynthia Ditchfield
• Instituição Sede: Pessoa Física
• Assunto(s): Engenharia de alimentos Tecnologia de alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ciencia Dos Alimentos | Engenharia De Alimentos | Novos Processos | Tecnologia De Alimentos | Novas perspectivas para a indsutria de alimentos