Production of ethanol and invertase by S. cerevisiae grown in blackstrap molasses

• Processo: 96/01313-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 24 de junho de 1996
• Data de Término da vigência: 27 de junho de 1996
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Michele Vitolo
• Beneficiário: Michele Vitolo
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Invertase Leveduras Fermentação alcoólica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ethanol | Fermentacao Alcoolica | Invertase | Levedura | Melaco De Cana De Acucar