Medium optimization by a factorial design and surface response analysis for lipase production by Geotrichum SP

• Processo: 99/02548-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 11 de julho de 1999
• Data de Término da vigência: 15 de julho de 1999
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Maria Isabel Rodrigues
• Beneficiário: Maria Isabel Rodrigues
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Lipase
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Geotrichum Sp | Lipase | Otimizacao | Planejamento Fatorial | Producao