Occurrence of aflatoxins, zearalenone and ochratoxin a in corn as raw material for the food industry in the state of sao paulo, brazil.

• Processo: 95/01528-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 24 de julho de 1995
• Data de Término da vigência: 04 de agosto de 1995
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Homero Fonseca
• Beneficiário: Homero Fonseca
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Alimentação Aflatoxinas Ocratoxina A Milho Zearalenona
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aflatoxina | Alimentacao | Milho | Ocorrencia | Ocratoxina A | Zearalenona