Relação entre estado nutricional, cárie, exposição ao açúcar e fatores sociais em pré-escolares de 3 a 5 anos de idade

• Processo: 10/01695-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2010
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2010
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia
• Pesquisador responsável: Marines Nobre dos Santos Uchôa
• Beneficiário: Marcela Pinto Monteiro de Oliveira
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Odontopediatria Pré-escolar Cárie dentária Índice de massa corporal Obesidade
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cárie Dentária | Índice de massa corporal | obesidade | Pré-escolares | Odontopediatria

Resumo

O mecanismo pelo qual a obesidade está associada à cárie dentária é complexo e difícil de ser estabelecido. Os dados da literatura sobre a relação entre obesidade e cárie dentária ainda são escassos e conflitantes, havendo assim a necessidade de estudos com delineamento preciso e amostra representativa da população para obtenção de resultados confiáveis. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho será verificar se pré escolares de 3 a 5 anos de idade da cidade de Teresina-PI, com sobrepeso ou obesos, apresentam maior chance de desenvolver cárie dental. Para isto serão examinadas 377 crianças, com a dentição decídua completa. A prevalência de cárie das mesmas será determinada de acordo com o critério da Organização Mundial de Saúde (OMS) incluindo lesões iniciais de mancha branca, pelo método de inspeção visual. As variáveis corporais, peso e altura, serão mensuradas para se calcular o índice de massa muscular (IMC=peso/altura2). A dieta e os fatores ambientais e comportamentais serão avaliados por meio de um questionário semi-estruturado que será aplicado aos pais/responsáveis das crianças examinadas. A associação entre a cárie precoce da infância e IMC e a dieta serão avaliados utilizando-se o teste qui-quadrado. Após este teste, as variáveis que alcançarem significância estatística serão analisadas por regressão logística múltipla, considerando-se um nível de significância de 5%.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

OLIVEIRA, Marcela Pinto Monteiro de. Relationship among nutritional status, caries, sugar exposure and social factors in 3-to-5-year-old preschoolers. 2015. Tese de Doutorado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Odontologia de Piracicaba Piracicaba, SP.