Estudo do reaproveitamento de meio no cultivo de Arthrospira (Spirulina) platensis

• Processo: 10/52073-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: João Carlos Monteiro de Carvalho
• Beneficiário: Ana Lucia Morocho Jacome
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Carvão ativado
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Agentes Floculantes | Arthrospira Platensis | Biomassa Microbiana | Carvao Ativado | Meio De Cultivo | Suplemento Alimentar

Resumo

A cianobactéria Arthrospira (Spirulina) platensis tem uma composição particular de biomassa que inclui: elevado conteúdo de proteínas (50-70%), ácidos graxos poliinsaturados, pigmentos naturais e outras substâncias de interesse nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. Estudos recentes demonstram que devido a suas características próprias, está sendo utilizada para a extração de biocompostos e para a produção de biocombustíveis. O uso de fontes de nitrogênio de baixo custo, como a uréia, pode contribuir para a viabilização da produção deste microrganismo. Mesmo assim, o reaproveitamento de efluente obtido após o cultivo, além de reduzir os custos com nutrientes, contempla o aspecto econômico e ambiental, uma vez que o efluente não pode ser descartado no ambiente sem tratamento, pois poderia causar os fenômenos de eutrofizacão, bem como salinização do solo, provocando assim, uma considerável poluição que poderia ser evitada. Porém, ainda não existem trabalhos descritos na literatura que avaliem a possibilidade de reuso de meio no cultivo de Arthrospira. Este trabalho tem como objetivo estudar as possibilidades de tratamento de efluente obtido no final do cultivo de A. platensis usando uréia como fonte de nitrogênio em fotobiorreator tubular que permitam reaproveitar esse efluente tratado num novo cultivo desse microrganismo. Será verificada a influencia de diferentes tratamentos físico-químicos de meio residual no cultivo de A. platensis, com auxilio de planejamento experimental. Os parâmetros concentração celular máxima, produtividade celular e fator de conversão de nitrogênio em células, bem como a composição da biomassa serão estudados para avaliar as condições de crescimento e as propriedades da biomassa produzida nessas novas condições. (AU)

Publicações científicas

(4)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

MOROCHO-JACOME, ANA LUCIA; MASCIOLI, GUILHERME FAVARO; SATO, SUNAO; MONTEIRO DE CARVALHO, JOAO CARLOS. Ferric chloride flocculation plus carbon adsorption allows to reuse spent culture medium of Arthrospira platensis. ENGINEERING IN LIFE SCIENCES, v. 15, n. 2, p. 208-219, MAR 2015. (10/52073-3, 11/52028-0)

MOROCHO-JACOME, ANA LUCIA; SATO, SUNAO; CAPURRO GUIMARAES, LAIS DE LARA; CAMARGO DE JESUS, CAMILA KNYSAK; MONTEIRO DE CARVALHO, JOAO CARLOS. Simultaneous use of sodium nitrate and urea as nitrogen sources improves biomass composition of Arthrospira platensis cultivated in a tubular photobioreactor. ENGINEERING IN LIFE SCIENCES, v. 16, n. 4, p. 338-347, MAY 2016. (10/52073-3, 11/52028-0)

MOROCHO-JACOME, ANA LUCIA; MASCIOLI, GUILHERME FAVARO; SATO, SUNAO; MONTEIRO DE CARVALHO, JOAO CARLOS. Evaluation of physicochemical treatment conditions for the reuse of a spent growth medium in Arthrospira platensis cultivation. ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, v. 13, p. 159-166, JAN 2016. (10/52073-3, 11/52028-0)

MOROCHO-JACOME, ANA LUCIA; MASCIOLI, GUILHERME FAVARO; SATO, SUNAO; MONTEIRO DE CARVALHO, JOAO CARLOS. Continuous cultivation of Arthrospira platensis using exhausted medium treated with granular activated carbon. Journal of Hydrology, v. 522, p. 467-474, MAR 2015. (10/52073-3, 11/52028-0)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

JACOME, Ana Lucia Morocho. Estudo do reaproveitamento de meio no cultivo de Arthrospira (Spirulina) platensis. 2014. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Conjunto das Químicas (IQ e FCF) (CQ/DBDCQ) São Paulo.