Avaliação da função muscular e capacidade mastigatória de pacientes obesos com indicação à cirurgia bariátrica

• Processo: 11/04685-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2012
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2013
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontologia Social e Preventiva
• Pesquisador responsável: Silvia Helena de Carvalho Sales Peres
• Beneficiário: Francisco Juliherme Pires de Andrade
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB). Universidade de São Paulo (USP). Bauru , SP, Brasil
• Assunto(s): Cirurgia bariátrica Odontologia preventiva Obesidade Mastigação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: cirurgia bariátrica | Mastigação | obesidade | perda dentária | Odontologia Preventiva

Resumo

A transformação do estilo de vida na atualidade, principalmente no que se refere aos hábitos alimentares inadequados e o sedentarismo, tem conduzido a um quadro de obesidade crescente em todo o mundo. Frente a constatação de que odontologia pode contribuir na etiologia da obesidade, em se tratando dos diversos problemas bucais, como cárie dentária, doença periodontal, alteração do fluxo salivar, e principalmente a perda de elementos dentários, que podem influenciar no processo de ganho de peso, a reabilitação oral passa a ter caráter fundamental para o sucesso do tratamento de redução de peso. Uma vez que a eficiência mastigatória diminuída, em razão da ausência de dentes, pode predispor o individuo a consumir alimentos de menor densidade e maior quantidade calórica. Assim sendo, este estudo objetiva avaliar a função muscular e capacidade mastigatória de pacientes obesos com indicação para cirurgia bariátrica com o intuito de promover um acompanhamento odontológico analisando funções que podem se alterar no decorrer dos momentos pré e pós operatório, buscando proporcionar e bem-estar e uma melhor adaptação a nova condição. A amostra será constituída por 100 indivíduos obesos indicados à cirurgia bariátrica com necessidade protética e 30 sem necessidade protética como grupo controle. Os métodos utilizados serão: avaliação Muscular - Algometria (Limiar de Dor à Pressão - LDP); Escala de Análise Visual (EAV); Capacidade e Eficiência Mastigatória; Reabilitação oral e Preparo de Boca; Qualidade de vida. Será empregada ANOVA a dois critérios e o teste de Tukey para comparações individuais, com intervalo de confiança de 95%. Será adotado um nível de significância de 5% (p<0,050). Como resultado espera-se que ocorra alteração funcionais do sistema estomatognático dos pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e que essas alterações possam no futuro identificadas precocemente e prevenidas.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ANDRADE, Francisco Juliherme Pires de. Avaliação do Limiar de Dor a Pressão (LDP) e capacidade mastigatória de pacientes obesos com indicação para cirurgia bariátrica. 2013. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB/SDB) Bauru.