Diferentes condições alimentares e seus efeitos sobre a concentração de hidrogênio e produção de metano: bromoetanosulfonato e nitrato

• Processo: 13/01471-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Jonas de Souza
• Supervisor: Jeffrey L. Firkins
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Ohio State University, Columbus, Estados Unidos
• Vinculado à bolsa: 11/15934-3 - Efeito de diferentes fontes de gordura protegida para vacas em lactação mantidas em pasto de capim elefante, BP.MS
• Assunto(s): Nutrição animal Ruminantes Emissão de gases Metano
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Inibidores de metano | Metano | Nutrição | Ruminantes e emissão de metano

Resumo

A produção de metano é parte do processo digestivo dos herbívoros ruminantes e ocorre no rúmen. As estratégias que visam à redução da emissão de metano entérico de ruminantes passam por manipulação da dieta que visem a utilização do hidrogênio dissolvido no rúmen. O objetivo principal do projeto é avaliar se diferentes condições alimentares afetam a concentração de hidrogênio e a produção de metano. Serão realizados dois experimentos, o primeiro remete-se a avaliação do bromoetanosulfonato (BES) e nitrato associado a duas taxas de passagem em um sistema de fermentação contínuo in vitro sobre a concentração de hidrogênio e a produção de metano. O segundo experimento refere-se à avaliação da adição ou não de fontes de ácidos graxos de cadeia média associados a duas taxas de passagem sobre a concentração de hidrogênio, produção de metano e número de protozoários. O estágio no exterior ainda tem por finalidade o estreitamento de relações internacionais e aprimoramento da língua inglesa. (AU)