Viabilidade energética e valorização dos coprodutos da cadeia produtiva de biodiesel de óleo de pinhão manso utilizando o etanol como solvente e aceptor de acila

• Processo: 13/23469-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2014
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2018
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas
• Pesquisador responsável: Marisa Aparecida Bismara Regitano d'Arce
• Beneficiário: Naiane Sangaletti Gerhard
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Balanço de energia Extração Biodiesel Etanol Pinhão manso
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Balanço de Energia | Biodiesel | Etanol | Extração | Pinhao Manso | Valorização de coprodutos | Produção de Biodiesel; extração de óleo

Resumo

Este projeto visa viabilizar a produção de biodiesel a partir de óleo de pinhão manso extraído com etanol, incluindo o potencial de aproveitamento dos coprodutos. Graças ao apoio da FAPESP através dos auxílios de pesquisa 2004/15164-0 e 2008/58334-3, o Laboratório de Óleos e Gordura do Departamento de Agroindústria, Alimento e Nutrição (ESALQ/USP) viabilizou a obtenção do óleo de soja utilizando o etanol como solvente. Com as miscelas ricas em óleo iniciou-se o estudo da transesterificação para produção de ésteres etílicos. Foi comprovado que a produção de biodiesel a partir da miscela rica e catalisador alcalino é viável energeticamente, apresentando teor de éster etílico superior a 97% e dentro dos limites estabelecidos pela legislação brasileira. Além disso, o farelo de soja produzido é um produto adequado para a alimentação animal sem necessidade de tostagem devido à eliminação dos compostos antinutricionais e seu elevado teor proteico. Frente à viabilidade energética e os resultados positivos obtidos neste processo com a soja, acredita-se que é possível alcançar resultados semelhantes ou ainda melhores utilizando pinhão manso. O objetivo deste estudo é verificar a viabilidade técnica e energética da produção de biodiesel por transesterificação direta de miscela etanólica de óleo de pinhão manso extraído com etanol. O estudo das condições do processo de extração será conduzido por meio da aplicação de planejamento experimental e análise de superfícies de respostas. A viabilidade energética será avaliada com base no fluxo de energia nas condições selecionadas. O aproveitamento dos coprodutos no processo de extração (miscela pobre e farelo) será estudado e contabilizado no balanço de energia da cadeia produtiva de biodiesel de pinhão manso.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SAAVEDRA, THONY ARCE; BUENO-BORGES, LARISSA BRAGA; SANGALETTI-GERHARD, NAIANE; DE ALENCAR, SEVERINO MATIAS; BISMARA REGITANO-D'ARCE, MARISA APARECIDA. Optimized conventional and ultrasound-assisted ethyl transesterification of jatropha (Jatropha curcas) and palm (Elaeis guineensis) oil mixtures. Chemical Engineering Communications, SEP 2021. (13/23469-4, 17/02819-8)