A situação alimentar e a competição entre alimentos e não-alimentos

• Processo: 14/26486-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2015
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Economia - Economias Agrária e dos Recursos Naturais
• Pesquisador responsável: Danilo Rolim Dias de Aguiar
• Beneficiário: Gabriella Nunes da Costa
• Instituição Sede: Centro de Ciências em Gestão e Tecnologia (CCGT). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Campus de Sorocaba. Sorocaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Estrutura agrária Recursos naturais Alimentos Biocombustíveis Ração
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: competição entre alimentos | Disponibilidade alimentar | food availability | food-feed-fuel competition | Nutricional | Nutrition | ração animal e biocombustíveis | Situação alimentar

Resumo

Os impactos da competição entre alimentos, ração animal e biocombustíveis pela safra de grãos sobre a situação alimentar têm sido uma grande preocupação em muitas partes do mundo. No Brasil, alguns poucos estudos têm lidado com aspectos específicos dessa questão. Dessa forma, esta pesquisa tem como objetivo analisar a situação alimentar no Brasil, entre 1995 e 2014, e mensurar os efeitos da alocação de grande parte da produção brasileira de grãos à produção de ração animal e de biocombustíveis.