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Simulação e purificação do ácido láctico por destilação molecular

Processo: 15/12783-5
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Vigência (Início): 01 de fevereiro de 2016
Vigência (Término): 27 de setembro de 2017
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
Pesquisador responsável:Rubens Maciel Filho
Beneficiário:Andrea Komesu
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:08/57860-3 - BIOFABRIS - Instituto de Biofabricação, AP.TEM
Assunto(s):Ácido láctico   Processos de separação   Destilação molecular

Resumo

O desenvolvimento de processos de separação economicamente viáveis, capazes de realizar a purificação de bioprodutos resultantes de processos fermentativos, ainda é um desafio tecnológico a ser vencido. A demanda crescente por produtos e alimentos de fonte natural e a necessidade de substituir os processos petroquímicos por rotas verdes de produção têm impulsionado a produção de ácidos carboxílicos a partir de recursos renováveis usando bioprocessos. Dentro do grupo de ácidos carboxílicos, o ácido láctico merece destaque, pois possui uma grande variedade de aplicações, sendo utilizado nas indústrias química, farmacêutica, de alimentos e sendo precursor de diversos produtos, como o ácido poli-láctico (PLA). Há uma crescente demanda por derivados de PLA que podem substituir os convencionais materiais plásticos bem como serem usados em novos materiais de aplicação médica. Vinculado ao projeto temático BIOFABRIS (Processo FAPESP nº 2008/57860-3), este projeto de pesquisa tem como objetivo a obtenção experimental de ácido láctico com elevada pureza e rendimento de recuperação, utilizando o processo de destilação molecular de filme descendente, operação unitária com elevado potencial (e pouco conhecido - nosso grupo de pesquisa é um dos mais avançados em nível mundial para aplicações que vão desde química fina até valoração de petróleos) para reduzir o número de etapas do processo de downstream, além de não utilizar solvente. O desenvolvimento de um procedimento para a simulação da destilação molecular do ácido láctico no simulador comercial ASPEN PLUS® também será realizado, não tendo sido encontrado nada neste sentido na literatura. (AU)

Publicações científicas (5)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
KOMESU, ANDREA; WOLF MACIEL, MARIA REGINA; MACIEL FILHO, RUBENS. Central composite experimental design applied to evaluate the lactic acid concentration by short path evaporation. CHEMICAL ENGINEERING AND PROCESSING, v. 117, p. 89-94, JUL 2017. Citações Web of Science: 0.
KOMESU, ANDREA; MARTINS MARTINEZ, PATRICIA FAZZIO; LUNELLI, BETANIA HOSS; OLIVEIRA, JOHNATT; WOLF MACIEL, MARIA REGINA; MACIEL FILHO, RUBENS. Study of Lactic Acid Thermal Behavior Using Thermoanalytical Techniques. JOURNAL OF CHEMISTRY, 2017. Citações Web of Science: 0.
KOMESU, ANDREA; ROCHA DE OLIVEIRA, JOHNATT ALLAN; DA SILVA MARTINS, LUIZA HELENA; WOLF MACIEL, MARIA REGINA; MACIEL FILHO, RUBENS. Lactic Acid Production to Purification: A Review. BIORESOURCES, v. 12, n. 2, p. 4364-4383, 2017. Citações Web of Science: 8.
KOMESU, ANDREA; WOLF MACIEL, MARIA REGINA; DE OLIVEIRA, REGIANE ALVES; MACIEL FILHO, RUBENS. Influence of Residual Sugars on the Purification of Lactic Acid Using Short Path Evaporation. BIORESOURCES, v. 12, n. 2, p. 4352-4363, 2017. Citações Web of Science: 1.
KOMESU, ANDREA; WOLF MACIEL, MARIA REGINA; MACIEL FILHO, RUBENS. Separation and Purification Technologies for Lactic Acid - A Brief Review. BIORESOURCES, v. 12, n. 3, p. 6885-6901, 2017. Citações Web of Science: 2.

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