Doses de sais de cálcio de ácidos graxos de óleo de palma para vacas leiteiras mantidas em pastagens tropicais

• Processo: 17/01468-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2017
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2020
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: José Maurício dos Santos Neto
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 18/08016-7 - Podemos suplementar vacas no início da lactação com lipídios? Efeitos da suplementação com ácidos graxos individuais, BE.EP.DR
• Assunto(s): Nutrição de ruminantes
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bovinocultura de Leite | Gordura inerte | Pastagens tropicais | Nutrição de Ruminantes

Resumo

Objetiva-se avaliar os efeitos da suplementação com doses de sais de cálcio de ácidos graxos de óleo de palma (SCOP) para vacas em lactação mantidas em pastagens tropicais. Para tanto, serão desenvolvidos três experimentos. Nos experimentos 1 (Exp. 1) e 2 (Exp. 2) os animais receberão 10 kg de concentrado com algum dos seguintes níveis de suplementação com SCOP: T1 = sem SCOP; T2 = 200 g/dia; T3 = 400 g/dia; e T4 = 600 g/dia. Um nível adicional (T5 = 800 g/dia) será utilizado no experimento 3 (Exp. 3). No Exp.1 será utilizado um delineamento em blocos casualizados, em que 40 vacas serão suplementadas com níveis de SCOP durante os 105 dias inicias da lactação (1-105 dias em lactação, DEL) e os seus efeitos serão avaliados durante toda a lactação (até 285 DEL), sobre as características relacionadas ao desempenho, qualidade do leite, energia secretada no leite e eficiência no uso de energia. Para que haja um entendimento amplo das implicações dessa suplementação, serão avaliadas as respostas metabólico-hormonais (Exp. 2) de 24 vacas (seis por tratamento) do Exp.1, em que serão determinadas as concentrações séricas de metabólitos e enzimas, bem como as concentrações plasmáticas de importantes hormônios metabólicos. No Exp. 3 serão utilizadas cinco vacas canuladas no rúmen com 15 DEL e distribuídas em um delineamento em quadrado latino (DQL 5 × 5). Serão avaliados os dados de desempenho, qualidade do leite, parâmetros ruminais, taxa fracional de degradação ruminal, e a síntese microbiana e eficiência de uso de N. Os dados serão analisados pelo PROC MIXED do SAS 9.4. Todas as premissas da análise de variância serão respeitadas. A significância será declarada em P d 0,05.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SANTOS NETO, José Maurício dos. Efeitos dos sais de cálcio do óleo de palma sobre a digestibilidade dos nutrientes, partição energética, e respostas produtivas de vacas leiteiras em lactação. 2020. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.