Estudo da cinética e hidrodinâmica em sistemas de duas fases aquosas: da escala laboratorial à escala piloto

• Processo: 17/02744-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2017
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2018
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Tecnologia Química
• Pesquisador responsável: Jorge Pereira
• Beneficiário: Ana Flávia Martins Costa
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Hidrodinâmica Cinética Líquidos iônicos Sistema de duas fases aquosas Processos de separação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Extração | Hidrodinâmica | líquidos iônicos | Polímeros | sistemas de duas fases aquosas | Processos de Separação

Resumo

Sistemas de duas fases aquosas (SDFA) são sistemas de extração líquido-líquido compostos de duas fases coexistentes em equilíbrio como resultado da dissolução em água de pelo menos dois pares de solutos. A formação de duas fases imiscíveis ricas em água permite a criação de um ambiente que apesar de aquoso é diferente entre si em termos de propriedades físico-químicas, de acordo com o componente formador de fase mais concentrado, o qual poderá favorecer a partição de diferentes tipos de biomoléculas, pela afinidade biomolécula-componente. Os SDFA permitem um ajuste adequado de determinadas propriedades de extração, permitindo maiores seletividades e rendimentos de extração, e purificação de diversas biomoléculas. Nesse sentido, e visando a implementação dessas metodologias a nível industrial, o presente projeto pretende estudar a hidrodinâmica e os mecanismos de transferência de massa em SDFA compostos por polímeros, sais e/ou líquidos iônicos. O trabalho terá como objetivo numa primeira fase a caracterização físico-química e termodinâmica do equilíbrio de fases de diferentes SDFA. Na segunda fase deste projeto será efetuada a determinação dos parâmetros hidrodinâmicos críticos para a separação de fases, e posteriormente, na terceira fase a análise cinética de transferência de soluto (neste estudo será utilizado a cafeína como molécula-modelo). No último estágio deste estudo serão desenvolvidos modelos de simulação e de ampliação para escala piloto. (AU)